百度贴吧

”穆剑说，“我发现工业化生产显然会破坏到食物的味道，为了回归食物本身，我们还是放弃了鱼汤的工业化批量加工方式，而是每天宰杀活鱼，现场熬制鱼汤。从渠道制到买手制，乐淘内部结构大调整，整个供应链换血，无异于一次重生。